职业不分高低贵贱!西北大学物理硕士街边卖卤味:3个月做上百次试验

近日，一则西北大学物理硕士街边卤味的短视频在网上走红，为了研制出独特味道，拿出平时搞学术的钻研精神，做了上百次试验。

据报道，这名在西安街头摆摊卖卤味的叫王昕，学历为西北大学物理专业硕士。他曾花3个月做上百次试验，研制出独家料包，包含30多种调料。王昕毕业后和朋友经营了一家电子设备厂，由于生意相对稳定，喜欢美食的他便抽时间开始研究卤味。他说，本想把这个当副业，没想到越做越有意思，职业没有高低贵贱，并不觉得摆摊是浪费人才。

对此，一些网友表示，“内卷也太严重了”“物理硕士确实不好找工作”，也有人表示“赚钱才是王道”“谁规定了，物理研究生不能卖卤味了”“副业比主业赚钱，然后副业就成了主业”“量子力学卤的肉好吃吗？”

西北大学位于西安，位列首批国家“世界一流学科建设高校”、国家“211工程”重点建设高校，设有24个院系、89个本科专业；拥有24个博士后流动站、24个博士学位授权一级学科、36个硕士学位授权一级学科，有教职工3千余人，其中中科院院士4人。

信息来源：经济周刊

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