外卖运营全攻略:从新店开业到推广特权优化

外卖商家必学的23个运营技巧:从新店开业到推广优化全攻略


外卖商家必学的23个运营技巧:从新店开业到推广优化全攻略

1. 为什么你需要系统学习外卖运营

在竞争激烈的外卖市场中,80%的新店因运营失误导致3个月内关门。本课程通过47节实操视频,系统讲解新客转化、曝光算法、特权使用等核心知识,帮助商家掌握平台规则底层逻辑。从基础术语解析到高阶推广策略,覆盖"三假识别""流量倒挂"等业内关键概念,避免因认知盲区导致的无效投入。

2. 新店开业必须掌握的生存法则

新店前7天决定80%的存活率,课程第11-16节专门破解开业陷阱:

- 首日操作流程的6个关键时间节点

- 绝对不能做的五个动作(如过早开启特权)

- 菜单排序的黄金比例验证方法

- 老店翻新的3个失败预警信号

特别提醒关注"压力测试"(07节)和"品级判定"(04节),这些直接影响平台初始流量分配。

3. 推广优化的科学数据标准

针对点金推广常见的"烧钱无单"问题,课程给出可量化的解决方案:

- 入店率低于8%时应调整推广策略(17节)

- 加推时机的3个数据阈值(23节)

- 避免付费商家标签的预算分配法(32-33节)

重点解析"推广成交成本公式"和"DMP平台"(57节)的定向技巧,帮助商家将推广ROI提升2倍以上。

4. 特权使用的倍增策略

多数商家浪费了平台特权流量红利,34-37节揭示:

- 特权开启的3个最佳时间窗口

- 特权期间必须配合的推广组合

- 特权结束后订单维稳的4步预案

案例显示,正确使用特权可使单日订单量提升150%,但错误操作会导致"特权失格"(34节)。

5. 高阶运营技巧与风险规避

课程后半部包含实战干货:

- 竞对分析的3种数据抓取方式(51节)

- 被控品后的应急处理流程(53节)

- 洗数据的5个核心维度(56节)

- 配送范围被缩减时的申诉技巧(61节)

这些内容来自多个万单店铺的实操验证,特别是"神会员活动"(65节)和"老客唤醒"(74节)的细节操作极具参考价值。

本课程的价值在于将碎片化经验转化为可复制的数据化标准,如"7天曝光率算法"(03节)和"双转数据模型"(01节)。适合准备开业或遭遇瓶颈的外卖商家,通过系统学习避免试错成本,快速掌握平台流量分配规则。

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资源目录列表:

├─外卖认知颠覆课:基础篇 新店篇 推广篇 特权篇
│  ├─01_基础篇-新老客双转数据标准.mp4
│  ├─02_基础篇-二次加载什么意思.mp4
│  ├─03_基础篇-重复曝光和7天曝光率算法.mp4
│  ├─04_基础篇-什么叫品级.mp4
│  ├─05_基础篇-什么叫过品.mp4
│  ├─06_基础篇-流量倒挂和“三假”是什么意思.mp4
│  ├─07_基础篇-什么是压力测试.mp4
│  ├─11_新店篇-新店第一天详细操作流程.mp4
│  ├─12_新店篇-新店开业需要注意哪些点.mp4
│  ├─13_新店篇-新店什么时候开始推广.mp4
│  ├─14_新店篇-外卖新店绝对不能做的五个动作.mp4
│  ├─15_新店篇-怎么看菜单排序是否合理.mp4
│  ├─16_新店篇-如何判断老店能不能翻新,老店翻新失败的原因.mp4
│  ├─17_推广篇-点金推广的数据标准有哪些.mp4
│  ├─21_推广篇-为什么你增加推广出价时入店率反而更差.mp4
│  ├─22_推广篇-为什么点金推广很多钱没有单.mp4
│  ├─23_推广篇-什么时候推广可以加推.mp4
│  ├─24_推广篇-推广入店率低怎么办为什么推广推不出去.mp4
│  ├─25_推广篇-为什么点金推广很多钱没有单.mp4
│  ├─26_推广篇-什么时候推广可以加推.mp4
│  ├─27_推广篇-为什么高峰推广不好、为什么不开推广就没有订单.mp4
│  ├─31_推广篇-外卖推广小技巧 推广需要结合营业额吗.mp4
│  ├─32_推广篇-推广成交成本怎么算 为什么被打上了付费商家的标签.mp4
│  ├─33_推广篇-如何避免成为所谓的付费商家.mp4
│  ├─34_特权篇-特权四大属性与特权的失格和失效.mp4
│  ├─35_特权篇-什么时候开启特权 特权期间要不要推广.mp4
│  ├─36_特权篇-为什么你的特权没效果.mp4
│  ├─37_特权篇-如何使用特权效果会翻倍 特权结束后降单怎么办.mp4
│  ├─41_双转篇-提高下单转化率的6个小妙招.mp4
│  ├─42_双转篇-美团饿了么的加购支付怎么看.mp4
│  ├─43_活动篇-关掉会员红包会不会掉流量 门店等级会影响补贴吗.mp4
│  ├─44_活动篇-门店新客立减活动的作用到底大不大.mp4
│  ├─45_活动篇-补贴配送费和不补贴的区,昨日进店未下单的顾客发券为什么效果不好.mp4
│  ├─46_活动篇-做活动会直接增加流量吗.mp4
│  ├─47_权重篇-如何判断店铺权重有没有上升 配送方式会影响店铺权重吗.mp4
│  ├─51_技巧篇-竞对商家如何查找.mp4
│  ├─52_技巧篇-怎么判断列表流量首页多还是分类页多.mp4
│  ├─53_技巧篇-被控品了怎么办.mp4
│  ├─54_技巧篇-如何自己诊断店铺.mp4
│  ├─55_技巧篇-高峰期关店影响大不大,如何判断代运营划不划算.mp4
│  ├─56_技巧篇-洗数据是要从哪方面去洗.mp4
│  ├─57_技巧篇-DMP推广平台是什么.mp4
│  ├─61_技巧篇-下雨天配送范围被缩减了怎么办.mp4
│  ├─62_技巧篇-外卖店铺什么时候可以提升客单价,如何去提高.mp4
│  ├─63_技巧篇-商圈均值有参考意义吗.mp4
│  ├─64_技巧篇-店铺什么时候去拉老客合适.mp4
│  ├─65_更新1-外卖神会员活动到底要如何使用.mp4
│  ├─66_更新2-老店如何盘活.mp4
│  ├─67_更新3-推广必关的五个功能.mp4
│  ├─71_更新7-快速的下单,还能提高利润的四个活动.mp4
│  ├─72_更新8-外卖这四个活动一定要设置好门槛.mp4
│  ├─73_更新9-收藏活动如何做.mp4
│  ├─74_更新10-如何利用精准营销留住老客.mp4
│  ├─75_更新11-起送价和配送费如何设置.mp4
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