品诺王老师20种家庭面食制作教程

20种家庭面食制作技巧:跟着品诺王老师轻松学地道面点


20种家庭面食制作技巧:跟着品诺王老师轻松学地道面点

1. 课程亮点:从基础到进阶的全面面点教学

品诺王老师的私房面点课涵盖了20种常见家庭面食的制作方法,从基础的蒸馒头、和面技巧,到复杂的陕西扯面、灌汤生煎包等特色面点。课程特别注重家庭实用性,所有配方和工具都考虑普通厨房条件,让学习者能够轻松上手。

课程内容编排科学,先讲解发面、肉馅、料油等基础技能,再逐步深入各种面点制作。这种循序渐进的教学方式,特别适合想要系统学习面点制作的爱好者。

2. 名师指导:品诺王老师的专业背景

品诺王老师是B站知名美食教学UP主,拥有多年面点教学经验。他擅长将专业的面点技法转化为家庭可操作的简易方法,教学风格亲切易懂。在课程前言中,王老师详细介绍了开设这门课程的初衷,希望能帮助更多人掌握实用的家庭面点技能。

王老师特别注重技法细节的讲解,比如在"家常蒸馒头"一课中,不仅演示完整流程,还重点解析了发面过程中常见问题的解决方法,这种贴心的教学设计贯穿整个课程。

3. 核心教学内容:20种实用面点全解析

课程包含丰富多样的面点品种,既有传统主食如蒸馒头、花卷、发糕,也有特色小吃如麻酱烧饼、锅盔辣子夹馍。每种面点都配有完整视频演示,关键步骤有特写镜头,确保学习者能看清每个细节。

特别值得一提的是,课程包含多个地方特色面食,如陕西油泼辣子、扯面拉条子等,这些内容在普通烹饪教程中很少见。王老师还分享了多种口味变化技巧,比如花卷就有葱香、麻辣、红糖麻酱三种做法。

4. 学习收获:掌握家庭面点制作全技能

通过系统学习这门课程,你将能够:独立完成发面过程调制万能肉馅和料油制作多种早餐面点掌握特色地方面食。课程中的很多配方和技巧都经过优化,比如"零醒发包子"就解决了家庭制作包子最耗时的醒发问题。

学习这些技能不仅能丰富家庭餐桌,还能提升生活品质。从简单的奶香玉米饼到复杂的灌汤生煎包,逐步提升的面点制作能力将给你带来持续的成就感。

5. 适合人群与学习建议

这门课程特别适合:家庭主妇/主夫想要提升厨艺、美食爱好者探索新技能、想要创业开小型面点店的人士。建议学习者按照课程顺序循序渐进,先掌握基础技法再尝试复杂面点。

对于时间有限的学员,可以先从快速面点如土豆丝卷饼、鸡蛋灌饼等课程开始学习。每次学习后及时实践是关键,很多学员反馈按照视频步骤操作,第一次尝试就能做出不错的效果。

品诺王老师的这套面点课程内容全面、讲解细致,是难得一见的家庭面点教学资源。无论你是烹饪新手还是有一定基础的爱好者,都能从中获得实用的技能提升。从基础馒头到特色面点,20种面食制作方法将大大丰富你的家庭餐桌。

资源下载通道

夸克网盘分享
文件大小:3 GB

资源目录列表:

├─B站-【二十套家庭面食面点教程】品诺王老师私房面点课
│  ├─1-(前言)品诺王老师:为什么推出这节课?能给大家带来什么帮助?.mp4
│  ├─10-奶香玉米饼.mp4
│  ├─11-香酥小麻花.mp4
│  ├─12-家庭豆腐脑.mp4
│  ├─13-酸汤水饺.mp4
│  ├─14-鸡蛋灌饼.mp4
│  ├─15-葱油小馄饨.mp4
│  ├─16-炸油饼.mp4
│  ├─17-牛肉韭黄锅贴.mp4
│  ├─18-多味花卷(葱香、麻辣、红糖麻酱).mp4
│  ├─19-发糕(玉米发糕、红糖发糕).mp4
│  ├─20-盘丝饼.mp4
│  ├─21-酱肉包.mp4
│  ├─22-五香酱饼.mp4
│  ├─23-灌汤生煎包.mp4
│  ├─24-麻酱烧饼.mp4
│  ├─25-葱香千层饼.mp4
│  ├─26-锅盔辣子夹馍.mp4
│  ├─27-家常菜盒子.mp4
│  ├─28-家常水煎包.mp4
│  ├─29-专业版:陕西扯面拉条子手法详解.mp4
│  ├─2-家常蒸馒头(核心主讲:如何做好发面?).mp4
│  ├─3-通用肉馅(包子馅、饺子馅、馅饼都能用).mp4
│  ├─4-万能料油(炒菜、拌馅、拌凉菜都能用).mp4
│  ├─5-陕西地道油泼辣子.mp4
│  ├─6-零醒发包子.mp4
│  ├─7-水晶蒸饺.mp4
│  ├─8-土豆丝卷饼.mp4
│  ├─9-五彩粗粮菜团子.mp4
立 即 下 载

相关资源

发表评论

点 击 提 交