500+实体店商用配方与餐饮创业指南

 1. 为什么这套配方能成为餐饮创业者的刚需   
500+经过市场验证的实体店配方，覆盖小吃、卤味、烧烤等30余个热门品类，包含济南把子肉、衢州鸭头、福鼎肉片等地域特色美食。课程不仅提供配方比例，更通过视频演示关键工艺，比如千里香馄饨的葱油熬制、老潼关肉夹馍的卤水秘方，帮助创业者避开口味调试的试错成本。   

 2. 三大核心模块解决餐饮创业全链路问题   
配方技术：从基础馅饼到复杂的小龙虾炒制，分步骤拆解火候、调味等细节；选址运营：包含商圈分析、线上线下推广等15节创业指南；成本管控：详细解析毛利率核算、产品结构设计。例如武汉热干面教程中，单独用3节课讲解麻酱调法和老汤熬制，确保还原度。   

 3. 地域特色美食的商业化落地方法   
课程特别收录新疆炒米粉、广式牛杂、东北烧烤等具有地域壁垒的配方，通过标准化操作降低技术门槛。比如龙隐小吃麻辣香锅模块，将香料粉、香锅酱等分10个环节量化制作，即使新手也能复刻稳定口味。   

 4. 实体店验证过的效率提升技巧   
针对高频出餐场景，提供预制处理方案：冷锅串串香章节详细教学穿串动线设计，卤肉卷教程包含面饼批量预制技巧。另附175套餐饮配方中的实用技巧，如炸鸡锁骨的二次复炸时间控制，直接提升出餐效率。   

 5. 从后厨到前厅的系统知识图谱   
除核心技术外，课程还包含食品安全许可证办理、花车模式数据分析等延伸内容。烧烤技术模块甚至细化到炭火选择、锡纸金针菇的折叠手法，形成完整的运营闭环。   

这套课程的价值在于将分散的餐饮技术系统化，通过视频+文档的形式呈现关键节点。无论是想开小吃摊还是卤味店，都能找到经过市场验证的解决方案。

资源目录列表：

├─美食实体店·配方专题·价值上万【视频+文档】
│  ├─99套小吃配方+创业落地指南
│  │  ├─1.馅饼.mp4
│  │  ├─2.济南把子肉.mp4
│  │  ├─3.千里香馄饨.mp4
│  │  ├─4.衢州鸭头.mp4
│  │  ├─5.冷吃兔.mp4
│  │  ├─6.煎饼果子.mp4
│  │  ├─7.铁板鸡架.mp4
│  │  ├─8.红糖开花馒头.mp4
│  │  ├─9.脆炸豆腐.mp4
│  │  ├─10.临沂炒鸡.mp4
│  │  ├─11.福鼎肉片.mp4
│  │  ├─12.广州肠粉.mp4
│  │  ├─13.韩式炸鸡.mp4
│  │  ├─14.盐焗鸡.mp4
│  │  ├─15.羊蝎子.mp4
│  │  ├─16.冰糖葫芦.mp4
│  │  ├─17.烈火牛肉.mp4
│  │  ├─18.锅巴虾滑.mp4
│  │  ├─19.新疆炒米粉.mp4
│  │  ├─20.蛋烘糕.mp4
│  │  ├─21.广式牛杂.mp4
│  │  ├─22.武汉热干面.mp4
│  │  ├─23.鸡蛋灌饼.mp4
│  │  ├─24.黄焖排骨.mp4
│  │  ├─25.铁板鱿鱼.mp4
│  │  ├─26.肉夹馍.mp4
│  │  ├─27.臭豆腐.mp4
│  │  ├─28.黄焖鸡.mp4
│  │  ├─29.安徽板面.mp4
│  │  ├─30.街头牛排.mp4
│  │  ├─31.鸡丝凉面.mp4
│  │  ├─32.麻辣香锅.mp4
│  │  ├─33.砂锅土豆粉.mp4
│  │  ├─34.肉蛋堡.mp4
│  │  ├─35.轰炸大鱿鱼.mp4
│  │  ├─36.关东煮.mp4
│  │  ├─37.砂锅米线.mp4
│  │  ├─38.锅巴土豆.mp4
│  │  ├─39.新疆羊肉串.mp4
│  │  ├─40.羊肉米线.mp4
│  │  ├─41.烤鸡翅包饭.mp4
│  │  ├─42.冷吃龙虾尾.mp4
│  │  ├─43.麻辣兔头.mp4
│  │  ├─44.油泼辣子面.mp4
│  │  ├─45.淮南牛肉粉.mp4
│  │  ├─46.狼牙土豆.mp4
│  │  ├─47.烤脑花.mp4
│  │  ├─48.芝士焗番薯.mp4
│  │  ├─49.铁板炒饭.mp4
│  │  ├─50.冰粉.mp4
│  │  ├─51.油焖小龙虾.mp4
│  │  ├─52.街头汉堡.mp4
│  │  ├─53.苕皮小龙虾.mp4
│  │  ├─54.蒜蓉小龙虾.mp4
│  │  ├─55.冷吃牛肉.mp4
│  │  ├─56.炒河粉.mp4
│  │  ├─57.十三香小龙虾.mp4
│  │  ├─58.手撕鸡.mp4
│  │  ├─59.烤生蚝.mp4
│  │  ├─60.桥头排骨.mp4
│  │  ├─61.烤冷面.mp4
│  │  ├─62.钵钵鸡.mp4
│  │  ├─63.凉菜.mp4
│  │  ├─64.螺蛳粉.mp4
│  │  ├─65.开心花甲.mp4
│  │  ├─66.铁板包浆豆腐.mp4
│  │  ├─67.炸鸡腿.mp4
│  │  ├─68.烤淀粉肠.mp4
│  │  ├─69.辣卤小龙虾.mp4
│  │  ├─70.口水鸡.mp4
│  │  ├─71.夫妻肺片.mp4
│  │  ├─72.万能红油.mp4
│  │  ├─73.烤茄子.mp4
│  │  ├─74.灌汤包.mp4
│  │  ├─75.章鱼小丸子.mp4
│  │  ├─76.麻椒鸡.mp4
│  │  ├─77.烤鸡翅、鸡腿.mp4
│  │  ├─78.东北烧烤.mp4
│  │  ├─79.冰汤圆.mp4
│  │  ├─80.炸串.mp4
│  │  ├─81.香辣撒料.mp4
│  │  ├─82.烤苕皮（三种口味）.mp4
│  │  ├─83.捞汁小海鲜.mp4
│  │  ├─84.泡鸡爪（五种口味）.mp4
│  │  ├─85.选择品类：做判断，看趋势.mp4
│  │  ├─86.为什么小餐饮是适合普通人的好生意.mp4
│  │  ├─87.找合伙人：理清责权利，才能去谋求更大的未来.mp4
│  │  ├─88.不要瞧不起小而low的生意、创业不找合伙人、网红项目不盲目跟风.mp4
│  │  ├─89.别把全部身家压进去、把爱好当生意、只看表面不调研.mp4
│  │  ├─90.铺面商圈分析和硬件分析及注意事情.mp4
│  │  ├─91.新店线上线下推广流程.mp4
│  │  ├─92.siyu怎么打造.mp4
│  │  ├─93.门店申请定位，百度，高德，腾讯申请方法.mp4
│  │  ├─94.花车和开店的优势和劣势及数据分析.mp4
│  │  ├─95.成本的分类及合理占比，毛利，单品毛利率，综合毛利率核算方法.mp4
│  │  ├─96.营业额产品结构.mp4
│  │  ├─97.营业执照和食品卫生许可证怎么办理.mp4
│  │  ├─98.花车模式和门店模式.mp4
│  │  ├─99.找到主战场、确定选址.mp4
│  │  ├─100.产品定位、菜单设计.mp4
│  ├─百年老卤菜实体配方
│  │  ├─01糖色炒制.mp4
│  │  ├─02卤料介绍.mp4
│  │  ├─03卤制过程.mp4
│  │  ├─04成品.mp4
│  ├─175套餐饮配方
│  │  ├─001：烤鱼下.mp4
│  │  ├─002：久久鸭货.mp4
│  │  ├─003：冒菜.mp4
│  │  ├─004：绝味鸭货（上）.mp4
│  │  ├─005：卤鹅.mp4
│  │  ├─006：炸薯片.mp4
│  │  ├─007：铁板豆腐.mp4
│  │  ├─008：绝味鸭货（下）.mp4
│  │  ├─009：脆炸平菇.mp4
│  │  ├─010：碳烤碟鱼头.mp4
│  │  ├─011：五香川卤.mp4
│  │  ├─012：新疆炒米粉.mp4
│  │  ├─013：烤鱼上.mp4
│  │  ├─014：乐山钵钵鸡.mp4
│  │  ├─015：东北烧烤-烤乳鸽.mp4
│  │  ├─016：麻辣拌.mp4
│  │  ├─017：火锅底料.mp4
│  │  ├─018：乐山甜皮鸭.mp4
│  │  ├─019：凉拌菜.mp4
│  │  ├─020：黑鸭卤.mp4
│  │  ├─021：军屯锅盔.mp4
│  │  ├─022：道口烧鸡.mp4
│  │  ├─023：雷神酥肉.mp4
│  │  ├─024：爆炒田螺.mp4
│  │  ├─025：贵州糯米饭.mp4
│  │  ├─026：重庆小面.mp4
│  │  ├─027：鸭血粉丝汤.mp4
│  │  ├─028：丰都麻辣鸡.mp4
│  │  ├─029：炸鸡锁骨.mp4
│  │  ├─030：臭豆腐.mp4
│  │  ├─031：东北烧烤.mp4
│  │  ├─032：东北烧烤-素菜.mp4
│  │  ├─033：东北烧烤-焦香五花肉.mp4
│  │  ├─034：东北烧烤-秘制牛肉串.mp4
│  │  ├─035：杂粮煎饼.mp4
│  │  ├─036：东北烧烤-牛板筋.mp4
│  │  ├─037：东北烧烤-烤鸡翅..mp4
│  │  ├─038：东北烧烤-柳条羊肉.mp4
│  │  ├─039：东北烧烤-烤排骨.mp4
│  │  ├─040：东北烧烤-烤猪油边.mp4
│  │  ├─041：东北烧烤-盐焗虾.mp4
│  │  ├─042：东北烧烤-羊排羊腿.mp4
│  │  ├─043：东北烧烤-蒜蓉烤生蚝.mp4
│  │  ├─044：东北烧烤-烤羊腰子.mp4
│  │  ├─045：东北烧烤-掌中宝.mp4
│  │  ├─046：东北烧烤-羊眼.mp4
│  │  ├─047：东北烧烤-烤羊蛋.mp4
│  │  ├─048：东北烧烤-烤羊鞭.mp4
│  │  ├─049：东北烧烤-锡纸鸭血.mp4
│  │  ├─050：东北烧烤-锡纸娃娃菜.mp4
│  │  ├─051：东北烧烤-锡纸金针菇.mp4
│  │  ├─052：东北烧烤-锡纸花甲粉丝.mp4
│  │  ├─053：东北烧烤-羊肉串.mp4
│  │  ├─054：东北烧烤-香辣鸡爪.mp4
│  │  ├─055：北京烤鸭.mp4
│  │  ├─056：南昌拌粉.mp4
│  │  ├─057：烤鸡翅鸡腿.mp4
│  │  ├─058：桥头排骨.mp4
│  │  ├─059：东北麻辣烫.mp4
│  │  ├─061：乐山炸串.mp4
│  │  ├─062：糖油果子.mp4
│  │  ├─063：四川三角粑.mp4
│  │  ├─064：北方炸串.mp4
│  │  ├─065：肉蛋堡.mp4
│  │  ├─066：狼牙土豆.mp4
│  │  ├─067：脆炸豆腐.mp4
│  │  ├─068：广式叉烧.mp4
│  │  ├─069：茶叶蛋.mp4
│  │  ├─070：炭烤大公鸡.mp4
│  │  ├─071：猪脚饭.mp4
│  │  ├─072：卤味串串香.mp4
│  │  ├─073：烧鸭.mp4
│  │  ├─074：重庆鸡公煲.mp4
│  │  ├─075：肥肠包大葱.mp4
│  │  ├─076：冷沾沾.mp4
│  │  ├─077：烤面筋.mp4
│  │  ├─078：凉菜.mp4
│  │  ├─079：酱牛肉.mp4
│  │  ├─080：牛肉酱.mp4
│  │  ├─081：烤猪蹄.mp4
│  │  ├─082：乱劈材炒饭.mp4
│  │  ├─083：铁板鱿鱼（香辣、甜辣）.mp4
│  │  ├─084：陕西凉皮.mp4
│  │  ├─085：车轮饼.mp4
│  │  ├─086：酱香饼.mp4
│  │  ├─087：酸辣粉.mp4
│  │  ├─088：卷凉皮.mp4
│  │  ├─089：大盘鸡.mp4
│  │  ├─090：火锅芝麻酱.mp4
│  │  ├─091：东来顺芝麻酱.mp4
│  │  ├─092：铁板鸭肠.mp4
│  │  ├─093：鸡肉卷.mp4
│  │  ├─094：旋风薯塔.mp4
│  │  ├─095：小笼包.mp4
│  │  ├─096：铁板炒面.mp4
│  │  ├─097：酱大骨.mp4
│  │  ├─098：手工辣条.mp4
│  │  ├─099：馅饼.mp4
│  ├─千里香馄饨实体配方
│  │  ├─01葱油熬制.mp4
│  │  ├─02馅料制作.mp4
│  │  ├─03馄饨包法.mp4
│  │  ├─04最后出碗.mp4
│  ├─福鼎肉片、温州瘦肉丸实体配方
│  │  ├─1飘香汁.mp4
│  │  ├─2辣椒油.mp4
│  │  ├─3香葱油.mp4
│  │  ├─4肉泥制作.mp4
│  │  ├─5碗底汤调制.mp4
│  │  ├─6大结局.mp4
│  ├─饺子实体配方
│  │  ├─01葱油制作.mp4
│  │  ├─02母馅制作.mp4
│  │  ├─03馅料搭配.mp4
│  │  ├─04核心飘香汁.mp4
│  │  ├─05和面.mp4
│  │  ├─06包饺子.mp4
│  │  ├─07煮饺子.mp4
│  ├─烤冷面实体配方
│  │  ├─01秘制酱料制作.mp4
│  │  ├─02烤冷面的正式制作.mp4
│  ├─烤肉拌饭实体配方
│  │  ├─01.mp4
│  │  ├─02.mp4
│  ├─凉拌菜实体配方
│  │  ├─01各种小料制作
│  │  │  ├─醋水制作.mp4
│  │  │  ├─大料水制作.mp4
│  │  │  ├─凉拌菜葱油.mp4
│  │  │  ├─凉拌菜红油.mp4
│  │  │  ├─秘制麻椒粉.mp4
│  │  │  ├─秘制麻椒油.mp4
│  │  │  ├─蒜汁.mp4
│  │  ├─02凉拌菜拌法
│  │  │  ├─凉拌菜菜品介绍.mp4
│  │  │  ├─凉拌菜大结局.mp4
│  │  ├─03凉拌菜拌法
│  │  │  ├─五香花生米.mp4
│  │  │  ├─夫妻肺片.mp4
│  │  │  ├─红油耳丝.mp4
│  │  │  ├─红油腐竹.mp4
│  │  │  ├─口水鸡.mp4
│  │  │  ├─皮蛋豆腐.mp4
│  │  │  ├─肉末苦苣.mp4
│  ├─冷锅串串香实体配方
│  │  ├─01串串香前期处理
│  │  │  ├─01腌制.mp4
│  │  │  ├─02卤制.mp4
│  │  ├─02串串的穿法
│  │  │  ├─鸡心穿法.mp4
│  │  │  ├─鸡爪穿法.mp4
│  │  │  ├─鸡胗穿法.mp4
│  │  │  ├─牛肚穿法.mp4
│  │  │  ├─藕片穿法.mp4
│  │  │  ├─土豆片穿法.mp4
│  │  │  ├─丸类穿法.mp4
│  │  │  ├─心管穿法.mp4
│  │  │  ├─猪肚穿法.mp4
│  │  │  ├─掌中宝穿法.mp4
│  │  ├─03小料制作
│  │  │  ├─葱油制作.mp4
│  │  │  ├─高汤(上）.mp4
│  │  │  ├─骨汤(下）.mp4
│  │  │  ├─辣椒油.mp4
│  │  │  ├─秘制麻椒油.mp4
│  │  ├─04各种口味调法
│  │  │  ├─更特麻藤椒口味.mp4
│  │  │  ├─鸡汁泡椒口味.mp4
│  │  │  ├─麻辣红油口味.mp4
│  ├─凉皮实体配方
│  │  ├─01各种小料制作
│  │  │  ├─01醋水制作.mp4
│  │  │  ├─02大料水制作.mp4
│  │  │  ├─03鸡丝制作.mp4
│  │  │  ├─04麻酱汁制作.mp4
│  │  │  ├─05辣椒油制作.mp4
│  │  │  ├─06葱油制作.mp4
│  │  │  ├─07蒜水制作.mp4
│  │  ├─03凉粉
│  │  │  ├─凉粉制作.mp4
│  │  ├─04凉面
│  │  │  ├─凉面制作.mp4
│  │  ├─05擀面皮
│  │  │  ├─01擀面皮做法.mp4
│  │  │  ├─02面筋煮法.mp4
│  │  ├─06最后拌法
│  │  │  ├─最后拌法.mp4
│  │  ├─02五彩凉皮
│  │  │  ├─01和面.mp4
│  │  │  ├─02洗面.mp4
│  │  │  ├─03调制面浆.mp4
│  │  │  ├─04白色凉皮.mp4
│  │  │  ├─05橙色凉皮.mp4
│  │  │  ├─06褐色凉皮.mp4
│  │  │  ├─07紫色凉皮.mp4
│  │  │  ├─08面筋蒸法-3.mp4
│  ├─卤肉卷熏肉大饼实体配方
│  │  ├─01卤肉卷和面.mp4
│  │  ├─02秘制酱料制作.mp4
│  │  ├─03传统老糖色炒制.mp4
│  │  ├─04卤料介绍.mp4
│  │  ├─05卤煮过程.mp4
│  │  ├─06面饼擀制和炸制.mp4
│  │  ├─07卤肉肚丝火腿的处理.mp4
│  │  ├─08卷饼和配菜.mp4
│  ├─老潼关肉夹馍实体配方
│  │  ├─01卤肉篇
│  │  │  ├─01糖色炒制.mp4
│  │  │  ├─02卤料介绍.mp4
│  │  │  ├─03卤制过程.mp4
│  │  │  ├─04卤肉完成.mp4
│  │  ├─02打馍篇
│  │  │  ├─01炼制猪油.mp4
│  │  │  ├─02和面.mp4
│  │  │  ├─03分面.mp4
│  │  │  ├─04第二次醒面.mp4
│  │  │  ├─05卷面.mp4
│  │  │  ├─06揪剂子.mp4
│  │  │  ├─07擀馍.mp4
│  │  │  ├─08烤制.mp4
│  │  ├─03完成篇
│  │  │  ├─大结局.mp4
│  ├─龙隐小吃-麻辣香锅实体配方
│  │  ├─01秘制香料粉.mp4
│  │  ├─02香锅酱的炒制.mp4
│  │  ├─03蒜汁.mp4
│  │  ├─04秘制辣椒油.mp4
│  │  ├─05秘制麻椒粉.mp4
│  │  ├─06麻椒油制作.mp4
│  │  ├─07鲜香粉调配.mp4
│  │  ├─08特香撒料制作(上）.mp4
│  │  ├─09特香撒料制作(下）.mp4
│  │  ├─10大结局.mp4
│  ├─麻辣拌实体配方
│  │  ├─01熬制骨汤(上）.mp4
│  │  ├─02熬制骨汤(下）.mp4
│  │  ├─03麻酱汁.mp4
│  │  ├─04蒜汁.mp4
│  │  ├─05秘制辣椒油.mp4
│  │  ├─06秘制麻椒粉.mp4
│  │  ├─07秘制麻椒油.mp4
│  │  ├─08鲜香粉调配.mp4
│  │  ├─09大结局.mp4
│  ├─麻辣烫实体配方
│  │  ├─01底料炒制
│  │  │  ├─01香料粉的加工.mp4
│  │  │  ├─02炒底料原料介绍.mp4
│  │  │  ├─03成品底料完成.mp4
│  │  ├─02老汤熬制
│  │  │  ├─01熬制骨汤(上）.mp4
│  │  │  ├─02熬制高汤(下）.mp4
│  │  │  ├─03调制老汤.mp4
│  │  ├─03各种小料预备
│  │  │  ├─麻酱汁.mp4
│  │  │  ├─秘制辣椒油.mp4
│  │  │  ├─秘制麻椒粉.mp4
│  │  │  ├─秘制麻椒油.mp4
│  │  │  ├─蒜汁.mp4
│  │  │  ├─鲜香粉调配.mp4
│  │  ├─04杨国福口味结局
│  │  │  ├─杨国福口味结局.mp4
│  │  ├─05串串香做法结局
│  │  │  ├─串串香麻辣烫做法结局.mp4
│  ├─米线、土豆粉实体配方
│  │  ├─01老汤的熬制
│  │  │  ├─01老汤香料粉教程.mp4
│  │  │  ├─02老汤熬制.mp4
│  │  │  ├─03混合香膏的制作.mp4
│  │  │  ├─04糍粑辣椒制作.mp4
│  │  ├─02底料的制作
│  │  │  ├─01麻辣底料制作.mp4
│  │  │  ├─02番茄底料制作.mp4
│  │  │  ├─03三鲜底料的制作.mp4
│  │  ├─03制作过程
│  │  │  ├─01土豆粉的选择.mp4
│  │  │  ├─02米线的处理.mp4
│  │  │  ├─03菜品搭配及调料用量.mp4
│  │  │  ├─04米线及土豆粉的煮制.mp4
│  ├─秘制辣椒油实体配方
│  │  ├─秘制辣椒油.mp4
│  ├─日式咖喱饭实体配方
│  │  ├─核心飘香汁配法.mp4
│  │  ├─日式咖喱饭.mp4
│  ├─生煎包、生煎饺实体配方
│  │  ├─01和面.mp4
│  │  ├─02皮冻制作.mp4
│  │  ├─03核心飘香汁.mp4
│  │  ├─04馅料制作.mp4
│  │  ├─05包制方法.mp4
│  │  ├─06生煎包.mp4
│  │  ├─07生煎饺.mp4
│  ├─烧烤全套技术实体配方
│  │  ├─01烧烤基础料类
│  │  │  ├─01炒海鲜专用鸡粉.mp4
│  │  │  ├─02炒海鲜专用盐料.mp4
│  │  │  ├─03多用秘制料汁.mp4
│  │  │  ├─04秘制烧烤盐料.mp4
│  │  │  ├─05辣椒的选择.mp4
│  │  │  ├─06核心烧烤专用油.mp4
│  │  │  ├─07铁板锡纸专用蒜油.mp4
│  │  ├─02烧烤烤制类
│  │  │  ├─08烧炭.mp4
│  │  │  ├─09菜卷鸡肉肠油麦菜.mp4
│  │  │  ├─10红柳木大串牛肉.mp4
│  │  │  ├─11鸡翅中鸡胗鸡心.mp4
│  │  │  ├─12鸡胗鸡头.mp4
│  │  │  ├─13加蛋烤面包.mp4
│  │  │  ├─14烤油筋.mp4
│  │  │  ├─15金针菇鱼丸熟筋馒头.mp4
│  │  │  ├─16筋皮子板筋肉皮.mp4
│  │  │  ├─17秘制烤猪手.mp4
│  │  │  ├─18蒜苔尖椒.mp4
│  │  │  ├─20锡纸金针菇铁板鱼.mp4
│  │  │  ├─21锡纸烧猪心.mp4
│  │  │  ├─22自制实蛋.mp4
│  │  │  ├─19五花金针菇羊排.mp4
│  │  ├─03烧烤主食类
│  │  │  ├─23炒方便面.mp4
│  │  │  ├─24疙瘩汤.mp4
│  │  │  ├─25鸡蛋糕.mp4
│  │  │  ├─26辣炒蚬子.mp4
│  │  │  ├─27酸辣海带根.mp4
│  │  │  ├─28炝炒土豆丝.mp4
│  │  │  ├─30洋葱干豆腐丝.mp4
│  │  │  ├─29五香毛豆.mp4
│  ├─蒜香鸡爪实体配方
│  │  ├─01辣椒油制作.mp4
│  │  ├─02鸡爪的选择与处理.mp4
│  │  ├─03鸡爪泡汁制作.mp4
│  ├─铁板豆腐实体配方
│  │  ├─01铁板豆腐熬制红油.mp4
│  │  ├─02铁板豆腐粉料制作.mp4
│  │  ├─03铁板豆腐煎制.mp4
│  ├─铁板鱿鱼实体配方
│  │  ├─：01.酱料飘香汁.mp4
│  │  ├─：02秘制酱料的制作.mp4
│  │  ├─：03.铁板鱿鱼的制作.mp4
│  ├─台湾卤肉饭实体配方
│  │  ├─01糖色炒制.mp4
│  │  ├─02卤料介绍.mp4
│  │  ├─03卤肉提前处理.mp4
│  │  ├─04核心飘香汁.mp4
│  │  ├─05卤肉卤制过程.mp4
│  │  ├─06成品出碗.mp4
│  ├─武汉热干面实体配方
│  │  ├─01煮面.mp4
│  │  ├─02秘制老汤.mp4
│  │  ├─03蒜汁.mp4
│  │  ├─04秘制辣椒油.mp4
│  │  ├─05秘制麻椒粉.mp4
│  │  ├─06花生米炒制.mp4
│  │  ├─07香葱油制作.mp4
│  │  ├─08麻酱调法.mp4
│  │  ├─09调料用量.mp4
│  │  ├─10大结局.mp4
│  ├─巫山烤鱼实体配方
│  │  ├─01烤鱼小料
│  │  │  ├─01.秘制葱油制作.mp4
│  │  │  ├─02秘制香料粉.mp4
│  │  │  ├─03秘制红油.mp4
│  │  ├─02秘制烤鱼酱
│  │  │  ├─01烤鱼秘制酱.mp4
│  │  │  ├─02烤鱼秘制酱.mp4
│  │  │  ├─03烤鱼秘制酱.mp4
│  │  │  ├─04烤鱼秘制酱.mp4
│  │  │  ├─05烤鱼秘制酱.mp4
│  │  │  ├─06烤鱼秘制酱.mp4
│  │  │  ├─07烤鱼秘制酱.mp4
│  │  ├─03鱼的烤制
│  │  │  ├─01.鱼的处理和腌制.mp4
│  │  │  ├─02鱼的烤制.mp4
│  │  │  ├─03摆盘配菜.mp4
│  │  │  ├─04成品浇汁爆香.mp4
│  ├─小笼包实体配方
│  │  ├─1、【鲜肉馅】.mp4
│  │  ├─2、【酱肉馅】.mp4
│  │  ├─3、【核心飘香汁配法】.mp4
│  │  ├─4、第一集【和面】.mp4
│  │  ├─5、第一集【包包子】.mp4
│  │  ├─6、第一集【蒸包子】.mp4
│  ├─小龙虾实体配方
│  │  ├─01小龙虾小料制作
│  │  │  ├─01龙虾预处理（清洗.腌制.过油）.mp4
│  │  │  ├─02麻辣小龙虾秘制香料粉.mp4
│  │  │  ├─03麻辣小龙虾秘制龙虾酱.mp4
│  │  │  ├─05蒜香小龙虾蒜汁.mp4
│  │  │  ├─04十三香小龙虾专用红油.mp4
│  │  ├─02小龙虾炒制
│  │  │  ├─01麻辣小龙虾炒制.mp4
│  │  │  ├─02.卤水小龙虾制作.mp4
│  │  │  ├─04蒜香小龙虾炒制.mp4
│  │  │  ├─03十三香小龙虾炒制.mp4
│  ├─香酥牛肉饼实体配方
│  │  ├─01牛肉饼和面.mp4
│  │  ├─02香酥牛肉饼香料.mp4
│  │  ├─03牛肉饼料油.mp4
│  │  ├─04牛肉饼肉馅.mp4
│  │  ├─05香酥牛肉饼制作.mp4
│  ├─锡纸花甲粉实体配方
│  │  ├─01骨汤熬制（上）.mp4
│  │  ├─02骨汤熬制（下）.mp4
│  │  ├─03底料的制作.mp4
│  │  ├─04汤料.mp4
│  │  ├─05锡纸通用蒜油.mp4
│  │  ├─06正式制作出碗.mp4
│  ├─油条实体配方
│  │  ├─01.油条和面.mp4
│  │  ├─02.油条的炸制.mp4
│  ├─鸭血粉丝实体配方
│  │  ├─01鸭血粉丝老汤.mp4
│  │  ├─02腌制食材.mp4
│  │  ├─03卤制食材.mp4
│  │  ├─04正式制作.mp4
│  ├─油炸串串实体配方
│  │  ├─01酱料篇
│  │  │  ├─五香甜酱(上）.mp4
│  │  │  ├─五香甜酱(下）.mp4
│  │  │  ├─酸甜果酱(上）.mp4
│  │  │  ├─酸甜果酱(下）.mp4
│  │  │  ├─香辣酱(上）.mp4
│  │  │  ├─香辣酱(下）.mp4
│  │  │  ├─招牌干香酱(上）.mp4
│  │  │  ├─招牌干香酱(下）.mp4
│  │  ├─02撒料篇
│  │  │  ├─撒料(上）.mp4
│  │  │  ├─撒料(下）.mp4
│  │  ├─03面糊篇
│  │  │  ├─面糊制作(上）.mp4
│  │  │  ├─面糊制作(下）.mp4
│  │  ├─04蔬菜穿法篇
│  │  │  ├─包菜穿法.mp4
│  │  │  ├─豆角穿法.mp4
│  │  │  ├─海带扣穿法.mp4
│  │  │  ├─花式豆泡穿法.mp4
│  │  │  ├─尖椒穿法.mp4
│  │  │  ├─金针菇卷穿法.mp4
│  │  │  ├─腊肠穿法.mp4
│  │  │  ├─藕片穿法.mp4
│  │  │  ├─青菜类穿法.mp4
│  │  │  ├─茄子穿法.mp4
│  │  │  ├─蒜苔穿法.mp4
│  │  │  ├─土豆片穿法.mp4
│  │  │  ├─香肠穿法.mp4
│  │  │  ├─香菜卷穿法.mp4
│  │  │  ├─鲜蘑穿法.mp4
│  │  ├─05最后炸制
│  │  │  ├─最后炸制.mp4
│  ├─粥大全实体配方
│  │  ├─八宝粥.mp4
│  │  ├─黑米粥.mp4
│  │  ├─绿豆粥.mp4
│  │  ├─南瓜粥紫薯粥.mp4
│  │  ├─蔬菜粥皮蛋粥.mp4
│  │  ├─小米粥.mp4
│  ├─炸酱面实体配方
│  │  ├─01炸酱制作.mp4
│  │  ├─02煮面.mp4
│  │  ├─03大结局.mp4
│  ├─杂粮煎饼果子实体配方
│  │  ├─01酱料核心飘香汁.mp4
│  │  ├─02甜面酱制作.mp4
│  │  ├─03辣酱的制作.mp4
│  │  ├─04薄脆的制作.mp4
│  │  ├─05面浆以及食材介绍.mp4
│  │  ├─06.软煎饼出成品.mp4
│  │  ├─07脆煎饼出成品.mp4